THE WAGON WHEEL RESTAURANT - 2420 Needles Hwy - Route 66 - Needles, California    Tel: 760-326-4361 Note: Restauration Américaine, ambiance Western, boutique souvenirs Route 66

 

THE DIPSEA CAFE - 200 Shoreline Hwy - Mill Valley , California                                          Tel: 415-381-0298 Note: Ce restaurant situé non loin de l'océan, propose salades & plats chauds, portions généreuses et vraiment excellent! Le week-end il vaut mieux réserver. Ouvert uniquement les midis.                      www.dipseacafe.com

 

HARRIS RANCH - Entre San Francisco & Los Angeles sur le Hwy 5 (Exit 198 East) -Coalinga, California    Tel: 800-942-2333 & 559-935-0717                                                                             www.harrisranch.com Note: Ambiance 100% Cowboys, élevage de bovins à proximité (d'où vient la viande), superbe décor, boutique de souvenirs et possibilité de logement.

 

ROCKSTORE - 30354 Mulholland Hwy - Cornell , California                        Tel: 818-889-1311 & 805-4817395 Note: Diner typique avec nourriture Américaine (principalement burgers), situé près de Los Angeles, dans les montagnes derrière Malibu. Y aller le week-end ; rendez-vous des bikers de la région, ambiance garantie!! Vraiment à voir plus pour le rassemblement des bikers et le cadre que pour la nourriture.

YANKEE PEER - 286 Magnolia Avenue - Larkspur, California                                            Tel: 415-924-7676 Note: Restaurant aux spécialités de la mer. Une bonne adresse si l'on est dans le coin.

CAPE FEAR CAFE - 25191 Main Street. Hwy 116 - Duncans Mills , California                    Tel: 707-865-9246 Note: Situé dans une petite ville très country (85 habitants), ce petit restaurant est très bon avec quelques spécialités de fruits de mer.

50'S ROADHOUSE - 18341 Kennedy Road - Knights Ferry , California                              Tel: 209-881-9400 Note: L'Amérique profonde..., dans ce petit patelin, seuls les habitués ont l'air de venir ici... Des cowboys, Stetson visé sur la tête et éperons aux boots viennent y prendre le déjeuner. L'endroit est aux couleurs des années 50 & 60 ; plaques métalliques Route 66, portraits de James Dean et Elvis Presley, le jukebox déverse les tubes des années Rock 'n' Roll. Nourriture typique américaine, un endroit superbe à ne pas manquer si l'on passe dans le coin.

ROSE CAFE - 220 Rose Avenue - Venice, California                                                             Tel: 310-399-0711 Note: Adresse incontournable si l'on vient à Los Angeles. Situé dans le quartier de Venice Beach, à 2 blocs de l'océan, ce restaurant simple est une adresse sûre dans le coin depuis des dizaines d'années (ouvert depuis 1979). C'est un de mes coins préféré, on y mange très bien et pas cher. De larges choix de salades, dont un buffet. Les sportifs du coin y viennent régulièrement.                      www.rosecafe.com

MEL'S DRIVE~IN - 8585 W. Sunset Blvd - West Hollywood, California                              Tel: 310-854-7200 Note: Icone des années 60, ce Diner au look des sixties est là depuis longtemps! Carte à l'américaine, nourriture très bonne, on mange au son du jukebox qui crache (entre autres) "Johnny B. Goode" de Chuck Berry ; le top!

GLADSTONE 4 FISH - 17 300 W. Pacific Coast Hwy - Santa Monica, California                Tel: 310-454-3474 Note: Au croisement du Pacific Coast Highway et de Sunset Boulevard, ce restaurant au bord de l'océan propose une carte immense! Salades, fruits de mer et autres, ici les portions sont vraiment énormes ; mieux vaut y venir si on a pris un petit déjeuner... Un autre super endroit de Los Angeles.

CHICAGO PIZZA - 939 Broxton Ave, Westwood - Los Angeles, California                         Tel: 310-209-7475 Note: Non loin de UCLA, ce restaurant à l'ambiance jeune est une adresse incontournable aux inconditionnels de pizzas! La Chiken Barbecue est l'une des meilleures que j'ai pu manger dans ma vie! Une adresse à essayer dans un quartier très sympa.

OUTPOST CAFE TRUCK STOP  - 8685 US 395 - Victorville, California                              Tel: 760-949-0359 Note: Truck Stop (relais routier) typique et ancien, cet endroit à la déco Western est un rendez-vous pour les Truckers (les routiers). Le jukebox joue de la Country Music, la nourriture est typique américaine. J'adore m'arrêter ici, si je le peux.

BIG SUR RIVER INN GENERAL STORE - Hwy 1 - Big Sur , California                                 Tel: 831-667-2700 Note: Petite adresse sympa si l'on veut picniquer. Préparation de très bons sandwichs faits à la commande, idéal pour manger au grand air sur le Highway One, si l'on ne veut pas aller au restaurant.

KEVAK'S CAFE & NEPENTHE RESTAURANT - Hwy 1 - Big Sur , California                        Tel: 831-667-2344 Note: Superbe cadre avec une vue exceptionnelle sur l'océan et les montagnes. Une excellente adresse sur le Highway One à Big Sur, si l'on veut manger au resto, choisir ce lieu ne décevra pas.

SAN SIMEON BEACH BAR & GRILL - 9520 Castillo Drive - San Simeon , California          Tel: 805-927-4604   Note: Ouvert depuis 1958 cet endroit est séparé en deux : un coté restaurant (plus classique) et un coté bar (plus relax et carte plus simple). Je choisi le coté bar à l'ambiance tamisée avec sa cheminée au centre, ses néons à logos différents type Budweiser, très relax. Très bonne nourriture, à essayer leur quesadilla au poisson ; très rare et vraiment excellent! Karaoké le samedi soir pour les amateurs...

SEA SHANTY - 296 S. Ocean Ave - Cayucos, California                                                   Tel: 805-995-3272 Note: Une de mes adresses préférées sur le Highway One. Petit resto au plafond décoré avec des casquettes de toutes origines, au dessus du comptoir on peut lire des inscriptions amusantes telles que: "All our visitors bring happiness. Some by coming, others by going!" , ou encore : "I can only please one person per day. Today is not your day and tomorrow doesn't look good either."  J'adore ce petit endroit et la nourriture est excellente!

NEPTUNE'S NET - 42505 Pacific Coast Hwy 1 - Malibu - California                                    Tel: 310-457-3095 Note: Live seafood restaurant, ici vous rentrez et avez la vue directement sur un vivier regorgeant de crabes, langoustes et crevettes! En fait vous passez votre commande dans le vivier même et l'on vous cuit votre choix à la minute! On ne peut faire plus frais!! Ici il y a toujours du monde (surfeurs, habitués et locaux). Ne pas commander au comptoir où là la nourriture est frie et bien moins bonne.

THE J.T COUNTRY KITCHEN - 61768 29 Palms Hwy - Joshua Tree, California                   Tel: 760-366-8988 Note: Situé à la jonction pour aller à Joshua Tree National Park, ce petit restaurant de 7 tables plus un petit comptoir, offre une cuisine " home Cookin' ". Très bon, à éviter toutefois : les pancakes. Omelettes très bonnes.

NEVADA

RED'S OLD 395 GRILL - 1055 South Carson St. - Carson City , Nevada                                  Tel: 775-887-0395 Note: Barbecue, ambiance Western, grand restaurant superbement décoré, ambiance garantie!

THE SPICE MARKET BUFFET - Hôtel Aladdin, Las Vegas Blvd - Las Vegas , Nevada       Tel: 702-940-1200 Note: J'ai choisi de mettre ce buffet de Las Vegas ici, pour la simple raison qu'il est excellent! Nommé par un guide local comme étant le meilleur de Las Vegas, le Spice Market Buffet tiens ses promesses :salades, fruits de mer, viandes, spécialités mexicaines, italiennes, américaines asiatiques et j'en passe, vous trouverez de tout! Bref, si vous etes à Las Vegas, n'hésitez pas, allez-y.

EL RANCHO - 1000 East Route 66 Avenue - Gallup, New Mexico                  Tel: 800-863-9311 & 505-863-9311 Note: Ouvert en 1937, cet Hôtel/Restaurant est d'ambiance Western. De nombreuses stars de cinéma sont descendus ici (John Wayne, James Stewart, Kirk Douglas, ect...) La nourriture est typique Américaine et très bonne. Pour l'Hôtel, les chambres sont décevantes malgré un hall magnifique. Boutique de souvenirs.

TIA SOPHIA'S - 210 W. San Francisco - Santa Fe , New Mexico                                      Tel: 505-983-9880 Note:  Petit resto très sympa situé dans le quartier du centre La Plaza. Cet endroit est parfait pour le petit déjeuner où les habitués et locaux ne manquent pas d'y venir. Une bonne adresse à retenir.

COWGIRL BBQ & WESTERN GRILL - 319 S. Guadalupe Street - Santa Fe , New Mexico  Tel: 505-982-2565  Note: Restaurant Western / Country où l'on mange correctement en écoutant de la Country Music Live. Une adresse de Santa Fe à retenir !

LA FONDA HOTEL - 100 E. San Francisco St - Santa Fe, New Mexico                              Tel: 505-982-5511  Note: Superbe hôtel au coeur de La Plaza (quartier typique de Santa Fe, downtown). Cet endroit cloturait dans le temps la Santa Fe Trail (la piste de Santa Fe) et où les marchands venaient examiner les nouvelles marchandises. Très bel Hotel / Restaurant où l'on mange très bien et où l'on peut écouter de la Country Music Live tout les mercredis et jeudis au bar. Superbes couchers de soleil du bar.i

TEGMEYER'S SALAD WORKS - Intersection de El Paseo & Idaho Blvd - Las Cruces, New Mexico Note: Buffet à volonté pour 7$ !! Tout un choix, avec principalement des salades. Cadre sans intérêt, mais vraiment pas cher.

WAFFLE & PANCAKES SHOPPE - 970 S. White Sands Blvd - Alamogordo, New Mexico  Tel: 505-437-0433 Note: Ville la plus proche de White Sands National Monument, ce resto typique Américain est parfait pour le petit déjeuner. Les gens du coin y viennent nombreux, la nourriture est un régal, quel goût le bacon!

UTAH

GOULDING'S LODGE TRADING POST - Monument Valley , Utah / Arizona                      Tel: 435-727-3231 Note: Situé en plein coeur de Monument Valley, le restaurant THE STAGECOACH DINNING ROOM, propose un large menu dont le célèbre Navajo Taco (que l'on peut trouver ailleurs certes, mais le meilleur est ici). Un vrai régal à ne pas manquer!                                                                              www.gouldings.com

PASTA JAY'S - 4 S. Main Street - Moab, Utah                                                                  Tel: 435-259-2900 Note: Restaurant dans la rue principale de Moab (un de plus..., cette ville regorge de bons restos) propose des pates excellentes.

MOAB BREWERY - 686 S. Main Street - Moab, Utah                                                        Tel: 435-259-6333 Note: Super endroit à ne pas manquer ; salle énorme et ils la remplissent! La carte est comme la pièce ; énorme et il y a de tout : salades, burgers, mexican food, poissons, pates, viandes et même une partie pour les végétariens! Si on y trouve pas son bonheur c'est à désespérer! Super déco et portions généreuses ainsi qu'un service rapide. Une adresse à Moab à ne pas rater. Egalement un coin boutique souvenirs à l'intérieur avec des vêtements très relax.                                  www.themoabbrewery.com

SORREL RIVER RANCH - Highway 128 Mile 17 - Moab, Utah                        Tel: 877-359-2715 & 435-259-3016 Note:  Un endroit paradisiaque s'offre devant vous ici : un ranch dans un canyon! Le restaurant au style Western vous propose un buffet à volonté pour le petit déjeuner, un vrai régal! De la salle vous pouvez admirer les vues sur les falaises et montagnes ainsi que le ranch. De l'autre coté la rivière du Colorado coule : un vrai paradis! Moab et sa région est magnifique, il y a possibilité de logement ici, mais assez cher : compter au minimum 219$...                                                                          www.sorrelriver.com

BUCK'S GRILL HOUSE - 1393 N. Highway 191 - Moab, Utah                                             Tel: 435-259-5201 Note: Déco Western / Cowboys ; parquet en bois, peintures de l'Ouest sauvage, lassos et têtes de bufles décorent ce lieu où l'on mange très bien. Si l'on reste peu à Moab, les choix sont durs tellement les bonnes adresses sont nombreuses...

EDDIE MC STIFF'S RESTAURANT - 57 S. Main Street - Moab, Utah                                    Tel: 435-259-2337 Note: Ambiance sympa, jeune et bonne nourriture copieuse. Mais ici il vaut mieux ne pas être pressé ; quelle attente! J'ai failli partir tellement ils sont longs à venir prendre votre commande.

JAILHOUSE CAFE - 101 N. Main Street - Moab, Utah                                                         Tel: 435-259-3900 Note: Le bâtiment date de 1885 et fut auparavant une maison privée, puis une prison, un bureau de poste, ect... , puis enfin, en 1992, un sympathique petit resto qui ne sert que les petits déjeuners. Une bonne adresse idéale le matin.

SLICKROCK CAFE - 5 N. Main Street - Moab, Utah                                                           Tel: 435-259-8004 Note: Superbe endroit bien décoré à l'accueil chaleureux. La nourriture est excellente, essayer la Caesar salade aux crevettes grillées ; un vrai régal! Ce resto à également une boutique souvenirs et l'accès internet.

BOULDER MESA RESTAURANT - 155 E. Burr Trail Road Off Hwy. 12 - Boulder, Utah       Tel: 435-335-7447 Note: Déco en bois, ambiance avec de la Country Music en fond, leurs truites sont péchées dans les environs servie avec une petite salade garnie. En dessert prendre le home-made cinnamon roll avec de la glace à la vanille. Une adresse excellente.

HELL'S BACKBONE GRILL - 20 N. Highway 12 - Boulder, Utah                                        Tel: 435-335-7464   Note: Ce restaurant est un endroit rare où il faut absolument aller si on passe à Boulder dans l'Utah ; leurs produits sont cultivés sur place, dans leur jardin (pour les légumes), les oeufs viennent de la ferme quant à la viande elle vient des ranchs aux environs. Un régal absolu où l'on retrouve les goûts de notre enfance (si on les a connus...).